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广西师范大学职业技术师范学院调查研究团队开展小青柑茶加工业调查研究

作者: 广西师范大学团委 | 时间: 2019年08月20日 18:26 | 来源: 广西师范大学团委 | 点击: 0 打印

为助力国家精准扶贫工作,早日实现人民生活全面建成小康的目标,近日,广西师范大学职业技术师范学院调查研究团队在钦州市浦北县开展了对浦北小青柑茶加工业的调查研究。

当天上午,为了深入了解扶贫产业小青柑茶加工厂的加工具体流程以及扶贫效益,实践团队成员们前往广西浦北县龙门镇英龙茶业有限公司、广西浦北金浦龙茶叶专业合作社开展调研。全体成员在工厂厂长的带领下参观了小青柑茶的加工环境,看到工人们将一个个优质的小青柑掏空、洗净、晾干,再往里装上茶叶,然后晾晒、烘干、包装,即制成上市的柑普茶的过程。

广西师范大学职业技术师范学院调查研究团队开展小青柑茶加工业调查研究

团队成员对原材料进行讨论研究

小组成员在了解了小青柑茶的相关工序后,与工人一起体验了加工包装小青柑茶的乐趣。此外,团员们与茶果厂经营者以及部分工作人员进行了一对一的交流,了解到小青柑茶加工产业在国家、当地政府,村民的三方共同努力下,提高了许多贫困家庭的生活质量,也为贫困攻坚带来的积极影响。

通过此次调研,团队成员了解了小青柑茶的加工包装的基本程序以及品牌建设与发展过程中遇到的瓶颈;深刻感受到了扶贫工作任务的艰巨和脱贫攻坚战的任重道远。“扶贫攻坚工作只有进行时,没有完成时。”相信在党的领导下、村民的努力下,浦北小青柑加工业的明天会越来越好!

(广西师范大学职业技术师范学院 文/郑一华 梁林英 摄/梁林英)

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