近日，南宁机场与驻地武警某支队在机场餐厅开展“厨艺培训军地情，保障官兵为打赢”主题厨艺交流会。

本次活动双方以“基本烹饪技巧交流、丰富烹饪菜品”为出发点，通过理论讲解、实际操作、品尝体验等方式展开。机场餐厅行政总厨介绍了饮食种类、半成品制作流程、面食加工调料调剂、粮油节约运用定量等内容，重点对主食、副食、油料、汤剂、蔬菜搭配进行讲解和教学。武警支队的炊事员进行了烹饪实践，并分享了烹饪心得。

本次厨艺交流增进了南宁机场与驻地武警的交流，进一步提高了双方交流人员的烹饪技艺水平，南宁机场将持续开展各类拥军活动，推进军民深度融合。